Indian Pale Ale (IPA)
Le quotidiane - Ambrata
6% VOL - 12,5°
Birra ambrata, luppolata, limpida, amara, con corpo leggero
Tipo birra
Birra ALE creata per le colonie Inglesi
Aspetto
Limpida, color ambrato lucente con schiuma compatta e persistente di colore beige
Naso
Forte intensità olfattiva con sentori di agrumi, frutto della passione e malto
Bocca
Dolce in entrata, lascia poi spazio all’amaro e all’aroma del luppolo pregiato
Abbinamenti consigliati
Con primi piatti speziati o piccanti e pietanze con verdure amarognole
Affettati piccanti, formaggi vaccini di media stagionatura, pesce e carne alla griglia
Perfetta con prosciutto crudo dolce e gorgonzola