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Belgian Strong Ale
Le quotidiane - Bionda
7% VOL - 16,6°
Birra bionda d'Abbazia, leggermente velata, dolce, con corpo pieno
Tipo birra
Birra ALE belga che fa a patti col diavolo
Aspetto
Lievemente velata, colore biondo intenso con schiuma compatta e persistente
Naso
Piacevoli sentori di frutta gialla e miele
Bocca
Amabile ed avvolgente in entrata grazie al miele e la melata, rivela poi la sua struttura decisa
Abbinamenti consigliati
Secondi piatti importanti, formaggi stagionati e dessert
Spezzatini di carne rossa, selvaggina, formaggi a lunga stagionatura e cannoli siciliani
Da provare con le lasagne e la zuppa di pesce
Scheda Tecnica
- Categoria:
- Le quotidiane
- Tipologia:
- Bionda
- Amarezza:
- Dolce
- Stile:
- Belgian Strong Ale (BE)
- Grado alcolico:
- 7% VOL
- Grado plato:
- 16,6°
- Fermentazione:
- Alta
- Amaro IBU:
- 20
- Colore EBC:
- 20
- Malto:
- Pilsner
- Luppoli e Spezie:
- Styrian Golding
- Tipologia:
- Birra ALE belga che fa a patti col diavolo
- Aspetto:
Lievemente velata, colore biondo intenso con schiuma compatta e persistente
- Corpo:
- Pieno
- Carbonizzazione:
- Media
- Naso:
Piacevoli sentori di frutta gialla e miele
- Bocca:
Amabile ed avvolgente in entrata grazie al miele e la melata, rivela poi la sua struttura decisa
- Temperatura di servizio:
- Va servita intorno ai 10-11 °C
- Bicchiere:
- Tulip
Catalogo birre artigianali
