American Pale Ale (APA)
Le quotidiane - Ambrata
5,5% VOL - 13°
Birra ambrata, erbacea, lievemente torbida, amara, con corpo medio
Tipo birra
Birra ALE Inglese naturalizzata Americana
Aspetto
Lievemente torbida di colore ambrato chiaro, con schiuma moderata e bianca
Naso
Note speziate floreali, pinose, resinose e agrumate
Bocca
Delicatamente maltato in apertura, per poi virare verso l'amaro agrumato
Abbinamenti consigliati
Versatile, perfetta per gli abbinamenti gastronomici o semplicemente come aperitivo dissetante
Piatti piuttosto saporiti: insalate con carne alla piastra, arrosti con patate al forno, hamburger e patatine fritte
Perfetta con una grigliata di carne
Scheda Tecnica
- Categoria:
- Le quotidiane
- Tipologia:
- Ambrata
- Amarezza:
- Amara
- Stile:
- APA - American Pale Ale (US)
- Grado alcolico:
- 5,5% VOL
- Grado plato:
- 13°
- Fermentazione:
- Alta
- Amaro IBU:
- 45
- Colore EBC:
- 13
- Malto:
- Pale Ale, Cara Red
- Luppoli e Spezie:
- Galena
- Tipologia:
- Birra ALE Inglese naturalizzata Americana
- Aspetto:
Lievemente torbida di colore ambrato chiaro, con schiuma moderata e bianca
- Corpo:
- Medio
- Carbonizzazione:
- Moderata, media
- Naso:
Note speziate floreali, pinose, resinose e agrumate
- Bocca:
Delicatamente maltato in apertura, per poi virare verso l'amaro agrumato
- Temperatura di servizio:
- Va servita non troppo fredda, intorno ai 8-9 °C
- Bicchiere:
- Pinta Shaker
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